联俄抗日:晚清首辅李鸿章甲午后的外交大战略

于是他让厨师将西餐的原料和蔬菜和在一起，烧成了一锅大杂烩。扑鼻香味使英国官员们馋涎欲滴，忙打听是什么菜？答曰杂碎。李示意他们尽情享用，结果一个个赞不绝口。据说后来饭店的菜单上就有了“李鸿章杂碎”。

大多数人都会为他一生所从事的“洋务”而痛骂他，诚想，那时除了李鸿章，还有哪个头上是顶戴花翎，脑后拖着辫子的官员可以同外国人周旋。

李鸿章曾评价他自己””少年科第，壮年戎马，中年封疆，晚年洋务，一路扶摇””。然而甲午战争却使他从权力顶峰上跌落下来，他仅留存文华殿大学士头衔，奉旨入阁办事。

后，清廷开复李鸿章迭次降革处分，并赏加太子太保衔，授湖广总督协办大学士...尽最大可能利用“以夷制夷”的外交手段，为中国的洋务——自强建设赢得尽...上下视俄国为救星，包括李鸿章、翁同龢、张之洞在内的元老重臣均倾向联俄。

当时去德国的时候受到了非常隆重的接待，但是等到他回国后德国人后悔了，所以后期在八国联军侵华的时候德国带头攻打了中国。

他与曾国藩等人主导洋务运动是其进步的表现。他也有外交上维护中国的事迹，如在八国联军攻占北京后独自前往谈判，最终不割地而平息事件。在甲午战争处于不利情况时曾主动用最小代价来达成和解等，都是他卫国有利的一面。